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天天喝浓豆浆易患肾结石
2013-11-25  11:8
     豆浆过浓过量易致肾结石

  然而,豆类食品虽好,但有些疾病的患者并不适宜饮食,即便是健康人群饮用,也得讲究质和量。梁医生介绍,比如肾功能衰竭的病人需要优质低蛋白饮食,豆类及其制品富含蛋白质,过量食用会增加肾脏负担、加速肾病进展,因此要适量;另外,豆浆的钙、嘌呤和草酸等含量较高,其中草酸盐易与体内的钙结合形成结石,加重肾结石的症状,所以肾结石以及痛风患者也不宜食用,即便要喝,也不宜太浓、过多。临床上许多肾结石患者多次出现肾绞痛、肾积水,不得不反复碎石、排石,但结石还在长,在这种情况下,有必要“检讨”一下自己的饮食是否与豆类摄入过多有关。

  有人嫌市场上卖的豆浆不浓,于是自己买来豆浆机天天在家自制,对此,梁医生忠告:千万别做得太浓,尤其是更年期女性和50岁以上的男性都要有所防范,喝被稀释过的豆浆倒不会诱发疾病。“即使是健康人,长期食用大豆腐、豆腐干、豆腐脑、豆腐皮等豆制品,且天天喝浓豆浆,患肾结石的几率也很高。”





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