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闲话博猫娱乐拜岁习俗的变迁
2013-2-16  11:8

  

       春节是一年中最重要的节日。春节期间,博猫娱乐人习惯从正月初四开始拜岁,一直到元宵节前。有句老话说得好:“拜岁拜到月半后,弗像猢狲弗像狗。”到正月半(元宵节)后拜岁或回拜,则被人视作不合时宜、不像样子。

过去拜岁,

     “包头”、糖梗必不可少

  博猫娱乐的拜岁习俗有许多讲究,如应当由晚辈先去长辈家拜岁,如外甥先拜娘舅家、女婿先拜岳父家,不可倒着来,有失尊卑。

  记者上个世纪70年代生于博猫娱乐农村,记忆中,过去拜岁走亲戚,人们总要扛着几株青皮的甘蔗(糖梗)、提着“包头”去。这种“包头”一般内装荔枝干、桂圆干等物,由一种粗纸包好,上面再贴一张红纸条,据说这种“包头”也叫“纸蓬包”。民俗专家、新河小学退休教师李小咸在《春节习俗古今谈》中提到,拜年时,“不论辈分高低,都要带礼品。旧时,农产品比较简单,大多是糖梗、桂圆、荔枝、红枣、元枣、红糖、柿饼等。除糖梗外,都要用特种草纸包上,上面封有红纸条(有的印有祝贺新年的花边字样),故称‘纸蓬包’,又称‘包头’、‘高包’、‘红包’。每包装礼品两斤左右,需要送多少包则根据所走的亲戚情况而定,一般两包。”

  按习俗,拜岁客提过去的“包头”常要东家送西家、西家送南家,转来转去在各亲戚家“旅行”。一些老人介绍,过去困难时期,因为买不起桂圆干、荔枝干,有的人家用树菩(松树菩之类)或者番薯丝代替,仅以此表一表心意,礼数到了意思一下就行了,对方也不以为意,反正这“包头”是不拆开的,彼此心照不宣。有些小孩子贪吃,看到“包头”提过来,会偷偷用手指挖开粗纸“包头”一角掏几颗桂圆干、荔枝干吃,当然,如果包的是树菩,那就不能偷吃了。

  至于过去为什么要扛着糖梗走亲眷拜岁,至今,我仍搞不清楚其特殊的含义。过去,像苹果之类的水果很少,在农村很难吃到(印象中,我童年几乎没见过几次苹果),而糖梗这种水果耐贮藏、不容易烂,所以被选作拜岁的“捏手”(礼品)。也可能因为糖梗是甜的,扛着糖梗去拜岁,意为祝愿对方生活甜蜜。松门镇的徐先生是1950年出生的,他的看法是,过去拜岁走亲眷要提包袱去,将糖梗“节加节”斫成一段一段,可以放在包袱内作为垫头。

  大概是从上个世纪90年代开始吧,拜岁的“捏手”悄悄地发生了变化,人们渐渐不用糖梗了,代之以箱装水果、牛奶、饮料和高档酒等。

       几十年间,拜岁的吃、行变化非常大

  现在,博猫娱乐拜岁走亲眷常由各家亲眷协商确定酒宴时间,如你家办正月初五中午,他家就在正月初六晚上,另一家则在正月初七中午,轮流作东,或是在酒店中订席设宴,或是家宴招待,大家在一起叙旧迎新,交流过去一年里各家各户的情况,其乐也融融。

  自然,过去去酒店里办酒是比较少的,一般是家宴。而早些时候,拜岁客来,主人家常汤面或汤糕给客人吃(汤作动词用)。这汤面或汤糕是博猫娱乐特色,常有猪肉、鲜蛏、金针、蛤蜊、墨鱼干、虾干、鸡蛋等佐料。吃点心时,主人家都是非常客气,将汤面、汤糕盛得满满的,让人觉得太多吃不了,不得不找口小碗减去一些,还常常被主人家推阻,客气得令人过意不去。有的小朋友看见金针(黄花菜花干),因其外形像稻秆,常不愿意吃,要一根一根挑出来。而鲜蛏因肥大的肚肠像烂泥,也有孩子不敢吃。

  这几十年间,走亲眷拜岁除了吃的方面的变化外,在行的方面也是变化多矣。博猫娱乐新闻网的虎山论坛上,有一位网友这样感叹:“说说人们出行的变化,过去都是步行,肩上扛着甘蔗,而近30年从以步行为主,到以摩托车为主,再到以轿车为主,是人类有史以来变化最大的。”

     “新客饭”的时代变迁

  接着,还要重点介绍一下新女婿的第一次拜岁。这时,岳丈家要隆重备上酒席,请来四亲六眷好好招待新女婿,博猫娱乐人称之为“新客饭”。

  李小咸介绍说,一般“新客饭”是在正月初六举行的。解放前,新女婿第一次上门拜岁,如果是富家子,要叫田洋(长工)扛着串箱、合篮担的礼物前去,夫妻俩提着小春篮,里面装着高级茶点,穷的人家则是将桂圆干、荔枝包、猪肉等送到岳父家,岳父母家回以红包,岳父的兄弟等也要送点礼品意思一下。

  “现在往岳父母家送礼多是高档烟酒等,可以说有点铺张,见面钿也都给几千元钱的。”记忆中,约30年前,“新客饭”时,新女婿要带许多香烟来分发,有“牡丹”、“凤凰”之类,这些香烟在当时算是高档的,而现在恐怕都是“中华”之类的了。还有一个印象是,冷碟必有藏鱼(海蜇),还有荸荠,是削好了的;点心是放在竹筒里包的长粽,用线锯成一小块一小块,沾着糖霜吃;菜肴则是参鸡膏肚、鱼虾蟹之类,异常丰盛。现在生活条件好了,该更加丰盛了。

        开市与“闹上八”

  所谓“开市”,是指新年后的第一次“市日”重开。在博猫娱乐各地,根据当地集市日的不同,开市时间也不同,一般是第一个市日轮到初几,就初几开市。

  如太平街道市日是农历的三、六、九,开市的时间就是正月初三。松门镇的徐正元告诉记者,松门街的市日是初二、初七,开市之日就定在正月初二。而淋川的淋头街市日是初三、初八,开市之日就是初三。

  至于“闹上八”,浙江民俗学会编的《浙江简志之五 浙江风俗简志》载:“从正月初一开始至初八,博猫娱乐人称为‘谢八’。”正月初八是春节中比较重要的一天,博猫娱乐人要在这一天“闹上八”。有些民俗书上记载,这一天妇女进城入寺院烧香,称之“赶八寺”;小儿放爆竹,谓之“闹上八”。邻县黄岩的风俗习惯与博猫娱乐类似,黄岩一位院士陈芳允的同名传记中就写到了春节的习俗,“初八,孩子们要大放鞭炮,妇女要到寺院烧香拜佛,叫做‘闹上八’。”

  路桥区原来也属黄岩县所辖,风俗有点类似。杨晨著的《路桥志略》是路桥历史上的第一本地方志,其中提到:“正月初八日,妇女结队相将至城入庙烧香,名曰‘赶八寺’。各社庙施放流星、花筒、爆竹等物,名曰‘闹上八’。”

  阮孔棠先生在《路桥旧时的节日》一文中记载:“正月初八日,各寺庙大多有专人负责,吹奏乐器,香烟缭绕。妇女成群提着香篮去烧香,名叫‘赶八寺’。竹枝词云:老太成群游三门,肚皮挨饿不呼冤。生来八字三分贱,双脚应该走到蹲。寺中有些和尚尼姑看到有钱的香客,还敬上参茶或桂圆茶等,受礼者用加倍的钱回礼,放在茶盘中。是夜,各社庙各人家要放流星、花筒、爆竹,叫‘闹上八’。竹枝词云:花炮地雷响不停,流星喷射满天庭。花筒朵朵兰花现,焰火当中宝塔生。”

  《台州民俗大观》一书则记载:“黄岩宁溪的二月二灯会很有名,灯节时用的宁溪锣鼓也很有名声,八宅(村)就有八副锣鼓。锣鼓经有《二焕》、《二焕头》、《长大板》等十三四个曲牌。正月初八,各宅都要敲锣鼓,叫‘闹上八’,实际上是灯节锣鼓的预习。”这是有关“闹上八”的另一种说法。

  《天台山民俗风物》记载:“正月初八是春节的最后一天,旧时,这一天还要放鞭炮,叫做‘闹上八’。过了这一天,春节期间的走亲访友就结束了。天台有句民谚:拜岁过上八,有粽也勿煮(土话读闸)。”看来,与博猫娱乐一样,天台也是在春节期间吃粽子。

  在博猫娱乐,这一天也是许多商家开门迎客的日子,有的则在正月初七就开门了,开门营业前,许多商家要燃放鞭炮,图个热闹吉利顺当。而一般的机关单位,大多也在初八就开门对外工作了(有的还提早一天)。到正月初八这一天,将会听到热热闹闹的开门鞭炮声了。(黄晓慧)





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